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“我喜欢吃叫花鸡!”
段西西想了一会儿笑着说。
老太太说:“是吧,叫花鸡很好吃对不对?”
说着她忍不住摇头叹息一声,颇为感慨地说:“现在很多东西都没我年轻时好吃,只有这一道叫花鸡还保留着以前的味道。”
老太太蹲了下来,取出一张荷叶铺在台子上,再拎出那只腌制好的叫花鸡,双手利落地包上荷叶,包了一张荷叶后再包了一张,最后用绳子系紧。
“剩下的就交给你了!”
老太太将包好的叫花鸡递给老头子说。
老头子默契地接过,蹲在水桶旁,伸手一捞抓出一大把泥巴,裹在荷叶上,再拍一拍压实,然后才再捞出一把泥巴,如此重复好几次,老头子手中的三花鸡已经变成了一颗大大的泥巴球。
“接下来只要放到火堆里烤就行了!”
老头子满意地拍了拍泥巴球,转头向一旁的火堆看去,段扩已经将五段竹子架在火上烤了一会儿,绿色的竹筒渐渐被烧黑。
除了段扩用的这个火堆,还有紧挨着的另一个火堆,老头子给火堆里扔了许多晒干的木头和树叶,用树叶引燃木头后,才将泥巴球埋到最下面去。
“烤差不多两个小时就好了。”
老头子习惯性地从口袋里掏出一包烟,看见段西西在一旁后又将烟塞了回去。
老头子转头对段扩说:“你的烧差不多30分钟就好了。”
“好。”
段扩盯着火候,时不时地翻一下竹筒,现在他已经可以闻见糯米腊肠的香味了。
“好香呀!”
段西西被这阵香味勾引着来到段扩身旁,“我闻到了糯米,腊肠,玉米,蘑菇丁还有竹子的味道。”
[不要说这么详细,你有考虑过我们只能看不能吃的人的感受吗?]
[啃着我的竹筒饭食之无味!
]
[飞飞这次好乖呀,不仅乖乖坐着还没流口水。
]
那当然要乖了,飞飞回味着昨天吃过的面筋,心想到时候只要卖卖萌,段扩肯定会心软分给它一点吃的。
段扩笑着安抚她道:“还没好呢,等熟了我叫你!”
“好。”
段西西点了点头,又跑去老头子身旁,蹲下来跟着他一起看埋在火堆里的泥巴球,光是想到味道就能让她不停地流口水。
老头子同样安抚她说:“西西不要着急,慢工出细活知道吗?”
“我知道了!”
段西西点点头,和飞飞一起乖乖等着。
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