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第57章 天然居上(第1页)

“要我说啊,叶二公子真是对食之道有一套。”

孟灵静一边小口喝着羊汤,一边夸赞,“这么鲜美不油腻的羊汤,我还是第一次喝到。”

莲华立刻口花花跟上,“那是,下任宁王的弟弟,人称小宁王二号!

品味能错得了?”

显然遭不住这么狗腿的吹捧,叶达是既开心又尴尬,“两位名捕姐姐谬赞,实在羞煞我了。”

“你看,你也知道我们是名捕姐姐了,说明我们夸人可不是盲目乱夸,那都是是有理有据的。

刚才孟捕头已经从味道上给予了高度肯定,那我就从理论上来说说,”

莲华作为社交大佬,怎么可能放过任何彰显别人和自己的机会,让你看看咱夸人是如何有理有据的?“在大多数人认知里,羊肉味甘性热,适合冬令进补。

实际上,像如今这样的夏日,也可以补的,俗话说‘冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身’嘛!

但必须是像今天这样的,就简单的配上大葱、生姜、盐,清炖,才能助体内驱寒解毒。”

其余三人:高人啊,学会了!

不是,你咋啥都懂?

“所以呢,我想说,这的厨子是懂发挥食材的,做得味道也是没得说。

但能发觉这些美味,并带我们来享受的,是你叶二公子嘛!

你说说,该不该夸夸你?”

叶达幸福到大脑宕机,只知道嘿嘿傻乐,他现在总算明白兄长为何那么看重莲华了,天下间,怎么会有这么可心的女子?益者三友,友直、友谅、友多闻,仅是初识短短的时间内,这女子一个人全占了,哪是都城或娇羞或温婉的贵女们能比的?都说胶多了不粘、话多了不甜,可是这个小姐姐的话,他真是爱听极了。

其实莲华对这一餐也只能算是满意的程度,毕竟这个时候的烹饪工具和技法有限,炒菜的铁锅都没诞生,条件好一点的能见到青铜锅,大多数都用的陶土锅,包括教众人炒鸡杂时用的也都只是砂锅,所以当初季伯行看到莲华大铁板炒牛肉才惊为天人。

这也是莲华很少火力全开炒菜吃的原因,煲汤熬菜,砂锅是最佳选择,可炒菜就比较危险,别哪天运气不好砂锅炸了就得不偿失了。

她教众人炒鸡杂,也夹了点推动炊具升级的私心在里面,随着炒菜技法的普及,人们自然会根据需求去研究出更适合的炊具,加速开矿冶铁的开发进度,铁锅快点出来吧!

即便如此,该夸还得夸不是?不管厨子是觉得这么做才美味,所以一直这么做,还是真的懂养生之道,有人请客,自然要让主人家有面子,这才能宾主尽欢嘛。

而此时在隔壁包房的天然居掌柜梁致庸,听着小厮的汇报,笑得合不拢嘴,“她真这么夸的?好呀,好好好!

我还道只是个会做几首诗的臭捕头,没想到这姑娘不但擅食,还懂养生,难怪姚百广那厮把她捧成宝,怎么求都不肯帮我搭上线,这下好,你管得住人姑娘爱去哪儿吃饭?”

一旁小厮提醒道:“掌柜的,咱们家生意都是熟客带来的,叶家兄弟那边……”

你倒是提醒我了,要是以前,咱们往宁王府送上点讨喜的,也还好说。

可现在这哥儿俩洁身自好,水米不进了啊!

又不好为了这么点谢意,惊扰老宁王,这事儿啊,先缓缓,容我考虑考虑……“梁致庸捋着自己的山羊胡子,”

你先去,把咱们的俊哥儿都召集来伺候,告诉他们伺候好了,这个月涨工钱!

还有,吩咐后厨,让张大厨把他拿手的招牌菜再做几个先紧着送来!

算了,干脆你自去跑一趟,把这番夸奖的话给他学一学,人高兴了,干活才有劲儿!

哎!

“小厮也乐了,咱掌柜,虽然是尚书大人近亲,但为人亲和不摆架子,对下人恩遇有加。

这几日一品香因着残诗生意爆火,只靠老主顾带人来品评的天然居生意就淡得有些厉害,现在见掌柜对莲华那么重视,自己这些下人自然是愿意效命的。

去得不一会儿,陆陆续续就有新菜给送到莲华他们包间,来伺候的清秀小厮也都殷勤待看着。

莲华才不管那么多,你把我当贵客,我也不能端着不给面,该吃吃该夸夸。

孟灵静更是不客气,鲜有的能吃一顿治嘴馋的大餐,客气给谁看?也就看到清秀小厮时,秀目多亮了亮。

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