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朱家村的年夜饭吃得早,要是动作快的,五点左右做好饭,便在家门口放挂鞭炮,再贡一下祖先,便开始吃饭了。
什么都还没准备,第一次一个人过年的朱倩回到院子里,将院门关好,走进厨房,往灶台里添着柴火,烧着一大锅热水。
趁着烧水的当头,朱倩收拾了一下朱武送过来的东西:约莫有两斤左右的鲜肉,两斤左右的腊肉,五斤米,一把小葱,一把野蒜,半斤糖,小半瓶酱油,十来个鸡蛋,甚至还有两挂鞭炮。
看着这些东西,朱倩不由得感慨着朱二婶的细心。
将腊肉系上茅草挂在了灶台上方,鲜肉切了一半下来放在碗柜里,又将鸡蛋米这些放好,方才开始准备晚饭。
鲜肉切成细条,野小蒜切成沫放在一旁。
刚打了两个鸡蛋在碗里,灶台上的水便已经烧热,朱倩便找来幼年时洗澡的大盆,放在厨房里,用自己今天中午在镇上买的香皂痛痛快快地洗了个热水澡。
因为小镇的发展还比较落后,朱倩找了半天都没找到洗发水,便也只能够用香皂将就着将头洗了。
还别说,这年月的香皂还就是好用,洗完澡过后,朱倩觉得自己浑身都轻松了不少。
换了贴身的衣服,朱倩又继续穿着朱菊给的碎花小棉袄。
洗完澡后的厨房潮湿而又温暖,闻着锅里飘出来的米香味,朱倩狠了狠心,将小棉袄脱了下来,换上自己的单衣,就着刚才的洗澡水将这几天穿脏的衣服都洗了干净,拧干挂在灶台上烘着。
这边才洗完衣服,那边灶台上的米饭已经煮好。
将米饭盛到碗里,朱倩洗净锅,烧干,舀了一点猪油在锅里滑了两下,倒入切好的猪肉条,顿时一阵肉香扑鼻,翻炒两下,便下入野蒜沫,放入盐,倒入酱油,又翻炒两下,便舀起装盘。
野蒜炒鲜肉是朱家村的一道传统菜,野蒜的苦味能很好地中和猪肉的油腻感,配上米饭,胃口再不好的人也能够吃下两大碗。
毕竟是过年,除了野蒜炒肉,朱倩又煎了两个鸡蛋,这才一起端到堂屋里,贡在天地君亲师对联前的方桌上,又从爷奶的房间翻出了三支香点燃插在前面。
跪在方桌前,学着爷爷的样子磕了三个头,朱倩才拿着一挂鞭炮走到院子里,用火星点燃,丢到院外。
听着那噼里啪啦的鞭炮声,看着那阵阵烟雾,朱倩再次将院门关好,回到堂屋将吃食都端到了厨房,坐在灶台前一个人开始吃起了年夜饭。
此刻,天色已晚,村子里的鞭炮声也此起彼伏地响了起来,家家户户都待在屋子里欢乐地吃着年夜饭。
独自一人对着一碗野蒜炒肉两个煎蛋的朱倩却觉得自己从未向此刻这般地轻松自在:打从重生回来后,自己一直将就吃着,还从未吃过一口米饭。
此刻,口中的米饭裹夹着野蒜炒肉,让人不得不感慨着这个寒冬的美好。
大口大口地拔着米饭,完了之后又塞下了两个煎蛋,摸着自己圆滚滚的小肚子,朱倩不由得感慨着:自己一个人的感觉真的好爽啊!
过去的十多年,自己何曾有过这样轻松自在的时刻?
都别说嫁到周家那猪狗不如的十多年,光是在朱茉莉家的那五年多也不是好过的。
光是看看自己现在瘦骨嶙峋面黄肌瘦的样子,便知道自己平日里能不能放开肚子吃顿饱饭了。
想到这些,朱倩不由得自嘲道:这马上就99年了,还有人几年没吃过一顿饱饭,说出去,恐怖也没人会相信吧。
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