傲宇阁

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第三十五章 准备就绪（第2页）

老板娘将些显得有点蔫的尖椒拿给他看。

悯人拿起一个，放在鼻子下闻了闻，明显能感觉到那股冲鼻的味道。

这个可以！

他拿了几个，于是开始想有哪些适合自己做的辣菜。

最终挑了几根胡萝卜和青椒，一起结账。

“承蒙惠顾。”

悯人结完账准备离开，老板娘叫住他：

“这些尖椒卖不出去，也吃不了，还不新鲜，如果你吃完还要的话，可以很便宜就卖给你。”

“谢谢”

悯人道谢，并且想着人家今天起码帮了自己，于是开口纠正对方一开始就有的错误：

“阿姨，我是男的。”

说完转身离开，留下老板娘在原地尬红了脸。

这一个月，每次人家在这买东西，她都在管人家叫小姑娘，怪不得……

至于悯人，离开的时候则有些心疼的摸了摸荷包。

加起来不过是几根萝卜，一点青椒，尖椒本就是按处理价给的，就这，竟然比一条大鱼还贵得多。

真是受不了这诡异的物价。

还是吃肉好！

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到了家，悯人先是把鱼处理好，切成肉片，从冰箱取出块猪肉化上。

再把两种萝卜全部切成丝。

看到时间还早，在屋子里看了会书，觉得差不多才又上厨房继续忙。

先是按照上次一的步骤，把白胡萝卜丝先放点油炒好放在一边备用，这个步骤是为了去掉萝卜特有的那种“糟”

味儿。

接着把鱼骨先煎后煮，熬出白汤。

最后把放炒好的白萝卜丝和鱼肉往里面一放，一道萝卜丝炖鳜鱼就完成了。

就下来做鱼香肉丝。

悯人的做法是从他家里学来的，与外面很多饭店做法都不一样，用的材料也比较少，单就他个人而言，味道却更好。

先把猪肉切成肉丝，放入锅中炒熟，取出来备用。

然后锅中倒油把葱姜蒜炒香，放萝卜丝，青椒炒软。

接着再放入尖椒丝。

这里本来也应该跟着一起一起放入锅中炒的，但是因为尖椒本身就有点软了，不是特别新鲜，悯人才把它后加进去，以免炒烂。

最后放入肉条和用醋、糖、盐、酱油、蚝油加淀粉调出来的“鱼香汁”

，翻炒一下。

一道家常版的鱼香肉丝就做好了。

其实悯人买菜的时候也考虑过，两个菜全是萝卜会不会有些冲突，但后来觉得没啥事，鱼汤清淡，而这道鱼香肉丝酸甜咸辣，滋味丰富，完全是两个风格，根本不存在冲突的基础。

将两道菜小心装进饭盒，悯人就要出门，然后又退了回来。

他就觉得自己忘了点东西。

于是连忙回到厨房烧水，等水烧开，拿出自己珍藏的茶叶，泡上。

闻着空气里那股米香和茶香交织的味道，满意的将那淡绿色液体倒入自己之前在市场买的竹筒杯中，然后拉着竹筒上用植物编成的草绳，晃悠悠的出门。