傲宇阁

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第32章 不公平（第1页）

“嬷嬷，我让你前日洗好的小坛子在哪呀？”

苏漓的声音打断思考，李嬷嬷立马回神，弯腰从灶台下面将坛子拿出来放在桌上。

“嬷嬷有心了，这坛子大小正合适。”

苏漓夸赞一声，把整只鸡都放入其中，而后倒入酱油、黄酒、盐封上坛子放在一边，转身又去找了一方白布放着。

“嬷嬷，鸡肉要腌制半个时辰，您看好了。

我去看会儿书再来。”

苏漓吩咐一声离开，李嬷嬷敢忙答应，数着指头紧张地回想，方才过去多久了？

她一边算着时间，一边搬来滴漏干等，这可是关系苏家酒楼的大事，没想到二小姐竟然如此放心地交给她。

“可不能辜负了小姐，半个时辰，半个时辰！”

李嬷嬷眼睛盯着滴漏，半个时辰几乎是数着秒度过去的……

滴答！

半个时辰整，李嬷嬷精神一振，立即起身喊道：“小姐，半个时辰到了。”

小半晌后，苏漓才打着哈欠走过来，笑道：“嬷嬷不必着急，半个时辰不过是个大约时间，就算再多腌制一会儿，也无伤大雅。”

“我这不是怕小姐耽误了，老爷好不容易这么重视你，你可不能犯错。”

李嬷嬷心中委屈。

苏漓面容泛着温润的光，笑着撒娇道：“奶娘嬷嬷最好啦。”

李嬷嬷老脸微红，啐了一口，“你这丫头，没个正经的……赶紧去做菜。”

“是是是。”

苏漓说着掀开坛子木盖，神情逐渐认真，她小心翼翼地将整鸡取出，将前几日用猪油炒好的葱花、姜、瘦猪肉、香菇丁馅料一点点塞进整鸡的肚子。

而后打开小瓷瓶，将研磨好的丁香八角粉末，均匀地抹在鸡身上。

这一系列让人眼花缭乱的操作，不禁让在旁的李嬷嬷看呆，一只小小的鸡罢了，居然有如此多的工艺，复杂简直堪比宫廷菜，小姐到底是怎么想出来的？

“嬷嬷，快来帮忙系上绳子！”

李嬷嬷回过神来，却见整只鸡已经被荷叶包裹的严严实实，她立马过去给绳头打了个结实的死结。

做完这一步，苏漓又包了两层荷叶，这才把之前挖到的那通黄泥提来。

“嬷嬷，和我一起把黄泥抹在湿白布上吧，厚度一定要均匀。”

苏漓说着，当先抹好一部分黄泥，李嬷嬷立刻跟着抹。

两人合力下，没花多少见就把白布涂满。

最后，苏漓将荷叶包好的鸡放在白布中间，将白布四角拎起紧包鸡身，让黄泥黏牢，再去掉湿布用铁架固定，放在炭火上煨烤。

“原来小姐这几日让我生炭火，是这个作用。”

李嬷嬷看得恍然大悟，同时忍不住惊叹，还有这种烤肉的方法，真是闻所未闻。

苏漓的神情十分专注，每过两刻钟就翻转一次铁架，时间精准地不用任何机器测量。

前世她虽是十恶不赦的女魔头，但在美食上的造诣却极深，就连皇宫御膳房也比不上。

因为相公说过，“这世间唯独娘子与美食不可辜负。”

所以，她就算失去一切，满心复仇与毁灭，也不会忘记帮相公收集任何地方的特产美食。

那些刻在她灵魂中的菜谱每时每刻都在提醒她，她并非一无所有，至少相公的寄托还在。

足足两个时辰后，苏漓面无表情地放下铁架，移开炭火盆，徒手拿起已经被烤得坚硬成球的叫花鸡放在盘中。

“嬷嬷！”