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第231章 柳氏食肆（第1页）

由于铺面不需要大的变动，所以修整起来很是快速。

林竹的下人中，有个叫张三顺的，会木匠手艺，于是林竹就派他带着几个人去给柳氏帮忙。

张三顺带着人将食肆里的桌椅板凳以及门窗等物什，全部修理了一遍。

陈勇则带着自己的几个下人以及柳氏的下人杨武，在周围各店铺采买粮食，蔬菜，肉类以及调料等事宜。

顺便帮柳氏安排好了后续的送货问题。

至于其他人，有帮忙清扫的，有帮忙办理经商许可的，还有帮忙归整仓库的……

而柳氏则带着自己的两个徒弟，年长的张婆子和年轻的王小丫，在家里试做符合北疆人口味的饭食。

在众人的一致忙碌下，老旧的食肆已焕然一新。

虽没有雕梁画栋的装修，也没有漆的发亮的新桌椅。

但是整个食肆，干净又整洁。

柳氏看着真正属于自己的食肆，内心满满的激动。

“娘，你给食肆起名字了没？”

小翠问道。

柳氏略做思考，说：“就叫‘柳氏食肆’吧！

简单好记。”

以她的姓，命她的店，是真正属于她的东西，是她独立的开始。

她不是谁的妻，不是谁的娘，她只是她自己。

……

北疆的十月下旬，天气早已带上寒意。

在一个吉祥的日子里，柳氏食肆，开张了。

天刚蒙蒙亮，柳氏就带着自己的两个徒弟和杨武，开始为今天的开张做准备了。

巳时一到，柳氏亲手点燃鞭炮。

噼里啪啦的鞭炮声，吸引了不少人前来观看。

“唉，这不是老罗的店吗？听说他把店卖了！”

“是啊，老罗年纪大了，回老家颐养天年去了！”

“好久不吃他做的饭菜，我还挺想念的！”

“这店还是卖饭食的，走，进去尝尝去。

正好今天早食还没吃呢！”

围观的人窃窃私语。

柳氏这时候主动站出来，说：“各位父老乡亲，我这小食肆今日开张，主要卖一些家常饭食。

还望大家以后多多光顾！”

柳氏的话音刚落，人群中一老汉就问：“你这食肆今日开张，有没有什么优惠啊？”

柳氏赶忙回道：“有。

小店开张前三日，凡进店吃饭的人，吃饼送骨汤，吃面送腌菜。

买酱肉和酱菜等都打八折！

大家进来都看看，这是我们的饭菜单子，绝对味好量大价实惠。”

“哎呦，我们都不识字。

给我们看也看不懂啊！”

柳氏自然知道好多人都是不识字的，可她的饭菜单子可跟人家酒楼的不一样。

“你们进来都看下，彩色的菜单，我保证你们绝对都看得懂！”

因为她的饭菜单子，不但有字，更有画，而且画还是彩色的。

张三顺这人的手艺好，会在木板上刻画，林竹又给他提供了各种各样刻画的工具和彩色涂料。

所以，饼子，包子，面条，炒菜等，一看画就能知道是什么。

之所以做这个，是因为她的食肆，不止卖北疆这边特有的饭菜，还卖她自己研发的新饭菜。

而且她之前对周围的食肆和酒楼都做过调查，她发现，在云化府做饭食生意的，定价都不高。

所以，她要是把价定高了，肯定没客源。

可要是把价格定的太低了，收入也就降低了。

因此，她只能跟大家一样，订实惠的价格。

而她想要吸引更多的人来她的食肆吃饭，那就得另辟蹊径。

柳氏发现了，在北疆，几乎所有的食肆，都没有饭菜单子。

饭菜单子是只有酒楼才有的东西。

所以她就给自己食肆里的饭菜都做了彩色的单子，用来吸引顾客。

只要吸引人来她的店里吃饭，她相信，以自己的手艺，绝对会留下一大批的回头客。