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一群单身狗,没家没室无牵无挂,果断地约好时间,温珏开始在厨房慢慢地收拾那些打包好的餐具。
该拆封的拆封,该规整的规整,该清洗的清洗。
不到四点钟就收拾妥当了。
第一个到家的是无所事事的盛韬,这个二世祖不用准时上下班准点打卡,天天流窜在他老爹的各个公司,美其名曰视察,其实就是闲的无聊。
还没进门盛韬就开始嚷嚷:“快点来个喘气的接一下,感觉没买多少东西,怎么这么沉,老子的手都快断了。”
温珏打开房门一看,盛韬怀里抱着一个大口袋,脚下还放着一个同样大的口袋,一袋肉类,一袋蔬菜,类别倒是分明。
“你这是要涮火锅啊,买这么多。”
温珏笑着说道。
盛韬一手扶着口袋的耳朵一手捧着口袋底部,吆喝的厉害,也没见拎得有多费劲:“滚边儿去,想用火锅打发我们,我还不知道你?好好做饭,慰劳慰劳你老板我空虚的胃和空虚的心灵好吧!”
温珏帮他搬进来另外一包食材,闻言扬声说道:“虚,你哪儿都虚,身体虚不虚?”
说着拍了一把盛韬的背。
盛韬空出手来在背后一挡:“小样有点浪啊今天,咋了,心情好啊?都会跟哥哥开玩笑了。”
没有接他的话茬,温珏利落地将口袋里的食材清点了一下,有鱼,有虾,有鸡肉还有螃蟹。
“这个硬壳子是什么?”
温珏戳了戳口袋最下层一团黑黢黢的不明物,转头看向旁边双手抱胸作围观状的盛韬。
“哦,这是一只王八。”
盛韬笑了一下答道。
“你特么真的是来进补来了?”
温珏挺无奈。
“你看,你喜欢吃鱼,严哥喜欢吃虾,郑志要吃鸡,姓顾那个王八蛋倒是啥都吃,我就爱吃一口这个王八,就买了一只啊。
你再翻找翻找,旁边应该还有一包鹌鹑蛋,你给我做个王八炖蛋吧。”
盛韬眼巴巴的盯着温珏。
“行行行,我给你做个王八蛋,小爱好还挺别致嗷?”
温珏除了妥协,别无他法。
挽起袖子,温珏往灶台旁边一站,已经架势十足了。
温珏上身穿了一件米色套头卫衣,下身一条居家穿的裤子,周身锐利的光芒被敛去了不少,光看着都让人觉得十分养眼。
虾清理干净去掉虾线,放水里焯一下捞起来放凉,和海鲜菇一起,做一锅冬阴功汤,大家都爱喝。
鱼是超市里面处理好的石斑,直接拿出来改个花刀,抹一点盐。
盛韬那个奇葩看不得固体的蒜,蒜蓉也不行,但是蒜味又不会排斥。
那就用改用姜蒜水加料酒给石斑码一下味道,放冰箱里面腌制半个小时就可以上锅蒸了。
十五分钟蒸熟后,加上葱丝和蒸鱼豉油,热油泼一下就好了。
这个大田螺,哦大田螺盛韬那倒霉孩子还拿着刷子在一个一个的洗呢。
等他洗好了,就把田螺煮一下,然后把肉全部取出来,螺壳掏空。
把田螺肉和香菇末藕沫加白胡椒粉、盐、生抽拌匀,再将煮沸消毒过的螺壳拿来当容器,将拌好的馅儿料加进去,放盘子里蒸十分钟就好了。
鸡肉更简单,素菜加点盐煮熟打底,鸡肉用生粉和盐腌制入味。
然后炒一锅香辣的底料汤,把鸡片加进去煮熟,捞出来盖在素菜上面,加点汤底,上面撒上一层辣椒面,热油一浇,水煮肉片也好了。
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