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第六章 五香瓜子（第2页）

不过这时候的白面对现在的自家来说应该还算是奢侈品，因为文慧记忆里小时候吃的基本上都是玉米面饼子，或者是窝窝头，除了逢年过节，很少吃白面的。

所以以现在的条件吃白面包子或者是馅饼还是不太可能的，所以这南瓜顶多炒着吃或者做菜窝窝。

文慧在菜窖里参观了一圈，最终选了几个小土豆，两个萝卜，一棵大白菜。

等选好了，才发现自己一次拿不走。

得了！

那就搬两趟吧，谁让自己还小呢。

回到屋里，文慧就开始洗菜，然后又循着记忆里菜刀的位置找到了菜刀。

够不到切菜板就搬了个小板凳，开始切菜。

萝卜切成块，白菜切滚刀，土豆也切成块。

然后又去外面墙上挂着的干辣椒处揪了几个干辣椒，洗净也切了。

刷锅烧火，柴火是找的棒子骨也就是晒干的玉米芯，这个东西比玉米杆禁烧，而且烧出的火也旺，这样在上边做饭就不用总去添柴火。

这时候的素油还是奢侈品，文慧看了看那一小瓶不知是棉籽油还是豆油的东西没敢碰，只打开锅台上的一个中号坛子，她记的那里应该是放荤油也就是炼好凝固的猪油的。

在锅中放上一小铲猪油，等它慢慢融化，就放入了一颗八角，几粒花椒，爆出香味后再放入干辣椒、葱花、姜末，然后放入土豆块翻炒。

炒一会再放入了萝卜和白菜，再炒一会就放入酱油、盐和五香粉，最后倒入水，水刚刚没过菜为宜。

文慧又打开面盆，把妈妈活好的玉米面团成饼子贴在了菜上方的锅壁上。

由于此时她的手还是个小孩子的手，贴出的饼子都很小巧，看上去觉得还挺可爱。

最后文慧满意的盖上锅盖，坐在小板凳上继续烧火。

“你爸呢？”

正在沉浸在自己第一次以一个五岁小孩子的身份做了顿饭时，妈妈的声音突兀的响起。

“啊？爸爸？爸爸没有回来呀。”

文慧有些茫然得道。

心想这是什么情况，难道爸爸回来了，自己刚才一心做饭没有看见.

“你爸爸没有回来，那是谁做的饭？”

听到文慧的回答，妈妈不禁愣了。

“我做的饭啊！”

文慧恍然大悟的笑着回答。

“你做的？你才多大，你会切菜？你会做饭？”

说着，妈妈立刻冲过来拿起文慧的两只小手看有没有烫伤、切伤。

见没有任何异样，又连忙掀开了锅盖看锅里。

“哎，妈......”

文慧刚想说，您一掀锅盖该跑气了，但一想到自己记忆里小时候第一次做饭，是腾饽饽熬稀饭，结果忘了添水，把锅盖把儿都烧掉了，等妈妈回来一掀锅盖就看到烧成黑炭的饽饽......

可是毕竟如今的文慧虽然看着是小孩子，但已然是换了芯子的，所以同样的错误肯定是不会出现了。

妈妈看着锅里咕嘟嘟炖着的菜，还有锅边贴着的小小的玉米面饼子，上面印着的小小的手印，满眼的不敢置信。

“文慧，你这是什么时候学会做饭的？”

“我就是平时看您做饭学的呀！

我看您在喂文燕我也帮不上忙，就想着把饭做熟了，等爸爸回来就可以把锅腾出来给我做咸瓜子了！”

“嘿！

你这个馋嘴丫头！”

妈妈哭笑不得的抚摸着文慧的小脑袋，真是不知说什么好了。

这个大女儿因为是第一个孩子，所以得到了父母最多的疼爱，自己心里总觉得亏欠的一直是二女儿。