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第六十一章 我要的是做好（第2页）

“难道你以为我就只会做蛋糕？小顾，你太小看我了。”

肖成轩边和面粉边说。

“啧啧啧，行行行，你十八般武艺样样精通行了吧。”

顾雯婕笑着，右手撑住下巴，欣赏着正做着准备工作的肖成轩。

过了一会儿，学员们陆陆续续的赶到，有些学员对顾雯婕感到很陌生，但是还是很礼貌的打了招呼。

赵清妍很开心，因为好不容易才等到了肖成轩教学，前阵子都是其它人教的，弄得她没多少兴趣。

当她跨进门，第一眼看到的就是肖成轩，别提有多高兴了，但是直到她走到自己的桌子附近，才发现，隔壁的那个不是顾雯婕吗？她怎么又来了？

赵清妍的表情突然变得很僵硬，就不能让顾雯婕消失吗？

“嘿，赵清妍，怎么了，不认识我了？”

顾雯婕看她愣着，用手在她眼前晃了晃。

“哦哦，小顾啊，认识认识，你……你怎么在这里？”

赵清妍明知故问。

“我也来和你们一起学学，就当放松放松。”

顾雯婕笑着说。

“哦哦。”

赵清妍瞟了眼顾雯婕那张桌子上的名字，不得不说，顾雯婕还真是有本事，自己来放松，就把别人学习的机会给剥夺了。

仗着自己是肖成轩的女朋友，就可以为所欲为了？

赵清妍满是不爽，但是她很会控制自己的表情，说：“一会儿需要帮忙的话可以告诉我。”

“好。”

“大家都到齐了吧？我看了看你们的教学进程，王浩已经给你们讲到如何制作好乳沫类蛋糕了，是吧？”

肖成轩一下子变得很有范，还真像个不苟言笑的老师。

“你们谁还记得做乳沫类蛋糕的几个要点？”

肖成轩提问。

“我、我记得。”

赵清妍激动得举手。

“那你说一下吧。”

“嗯……首先，在搅拌的时候要拌入空气，然后将蛋白打到硬性发泡，然后再加入蛋黄拌匀，然后再加入膨大剂就可以烘焙了。”

赵清妍觉得自己在肖成轩面前表现得很好，等待着他的表扬。

“那个，你叫，你叫什么来着？”

肖成轩有点记不住她的名字。

“赵清妍。”

“对，赵清妍，你说得大部分都是正确的，但是你弄混了面糊类和乳沫类，乳沫类蛋糕是可以不用加入膨大剂的，因为烘焙的时候空气受热膨胀蛋糕体自然而然就可以撑起来，要加入也可以，不过会影响口感。”

“好的，记住了。”

“好，那我们开始实际操作吧，再复习一下乳沫类的蛋糕制作。”

肖成轩拿起搅拌器，一副很专业的样子。

“肖老师，我们上节课已经做过了。”

其中一个学员觉得做过的就不想再做了，想要学点新的。

肖老师？顾雯婕觉得这个称呼挺不错的。