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杨絮还准备了鸡肠鸭肠,都用盐水洗的干干净净的,切成大长条放在盘子里。
蘑菇,木耳,竹笋,白菜,萝卜,豆腐,粉丝……
杨絮都洗干净切好了备用,还提前准备了手擀面,最后放在红汤里面可好吃了!
然后还有蘸料,杨絮也准备了好几种,干蹀,油碟,还有不辣的芝麻酱的蘸料。
红汤就是辣椒花椒粉放的很多,清汤那边,杨絮是提前煮了鱼汤,然后做了鱼汤锅底。
到时候鱼汤不管是喝,还是放蔬菜在里面都是很好吃的。
杨絮准备食材,王大义就带着天宝在院子里面堆了灶台,还提前准备了小柴。
那个锅,杨絮特意做了两个,一个大的,一个小一点的。
大的正好五六个人吃合适,小锅就可以他们一家三口吃,平时也能好好享受。
还没到中午,张掌柜父子俩就到了。
"哎呦,这听起来就是新奇,看起来也很新奇,我在家里就想着这火锅了,就催着父亲过来了。
"
"那大哥先看看,马上就准备好了,到时候吃着才更惊讶呢!
"
"好,那我等着小妹的惊喜了!
"
杨絮最后把蘸料调好了之后,就可以开吃了。
"就是这样,把自己想吃的东西夹到里面,然后等到熟了就能吃了。
这蔬菜熟的快,肉应该也很快,我都切的薄。
"
"这真真新奇,我长这么大,还第一次这样吃东西呢!
这是什么汤,闻起来好香。
"
"这个红汤,里面加了鸡汤的,放了很多辣椒,吃的时候就注意了。
这边是清汤,我用的是鱼汤锅底,可以直接喝,也能涮东西吃。
大家开始吧!
"
杨絮夹了鱼肉猪肉片还有鸭肠放进去,其他几人也夹了自己喜欢的。
"这个是什么?"张掌柜指着那一盘东西问道。
"是鸭肠,这个涮火锅可好吃了。
"
"我试试。
"张掌柜一点也不嫌弃,他现在特别相信杨絮,絮丫头说好吃,那就肯定好吃。
管他是什么呢!
"好了,应该可以吃了。
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