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舒望根据网上的指示买了原料和工具,自己在家折腾了好些天,总算能像模像样地烤出味道还不差的串儿了,虽然动作还不怎么熟练,但也多多少少有了些底气。
选好一个阳光明媚的日子,他就推着小车到后街摆摊去了。
据他这些日观察,这些小摊贩们之间的关系可不怎么样,竞争激烈得很,为了抢得生意经常大打出手。
鉴于自己对这个圈子了解还不深,他选择了一个离小贩们略远但比较偏僻的地方。
此时,不过上午十点,学生们都去上课了,但离中午还有些时刻,各个商贩们都在为中午的高峰期做着准备。
舒望把烤架架好,牌匾摆起,食物作料也纷纷安放到位后,就开始偷偷观察起后街的这些竞争对手们。
首先不得说,这儿吃的可真是多,学生每天每顿吃一样,一个月都不带重样的。
粉面凉皮包子水饺紫菜包饭,公婆饼手抓饼葱油饼煎饼果子杂粮煎饼,沙县小吃兰州拉面黄焖鸡米饭,日本寿司韩国年糕土耳其烤肉……舒望觉得自己简直都要数不过来了,也突然意识到这生意恐怕是没自己想的那么好做。
“小伙子,新来的吧?那儿位置不好,你往我这边挪挪。”
一个亲切的声音从不远处传来,舒望循声望去,就看到了一旁笑得和蔼的卖饼大娘。
他的心情突然好了一些,但还是礼貌地拒绝了:“大娘,谢谢您啊,不过我想先在远点的地方观望观望。”
“那好那好,有啥事不懂的就问大娘啊。”
大娘似乎非常喜欢舒望,对他格外热情:“今年多大了啊?有没有对象?要不要大娘给你介绍介绍?”
舒望婉言拒绝了,但也不愿拂了大娘好意,和她闲聊了起来,并趁机套出了不少关于后街的消息。
“我们这后街吃得可比食堂好吃多了,价格也不贵,而且又紧挨着学生宿舍。
大多数学生下课了也不去食堂,直接回宿舍,顺便就在我们这儿买点吃的。
不仅本校的学生,隔壁几个大学的学生和附近几个公司的白领也喜欢来这儿吃。
十一点半到一点,五点到六点半,和八点半以后是生意最好的时候,一般大家在这之前就会开始准备……”
两人正聊到关键之处时,“哐啷”
一声响,一个皮肤黝黑的男人忽然闯到了他们中间,把一个大箱子往地上一放,就拿着小板凳坐了下来,从箱子里拿出塑料盒子装好的凉皮,整齐码在外头,并立起了一个简易的价格表。
看着挡在两人中间并毫无自觉的男人,舒望有些不好意思继续聊下去,同大娘歉意地笑了笑,也开始着手准备了起来。
在十一点半时,一件意想不到的事发生了。
远处气势汹汹地走来了一个光头男人,他把自己的小车往旁边一停,就一脚踹翻了黝黑男人的箱子,破口大骂道:“这是老子的地盘,快给我滚!”
那黑瘦男人也不是好惹的,站起来就推了光头一把:“这地是公家的好吗?!
先来先得,懂吗?!
没人占那我怎么不可以占?!”
光头额上青筋暴露,鼻子重重呼着粗气:“我在这里已经摆了一年摊了,谁不知道这是我的地盘?!
不就一个星期没来吗,怎么就变成你的呢?!”
黑瘦男人冷冷淡淡地瞧了他一眼,又一屁股坐了下去:“我先来的就是我的。”
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