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54 福菜（第2页）

冬日最难行墨，饶是谢莫如的屋子暖和，紫藤将墨放在手炉边儿上烤了烤，这才开始研墨，谢莫如取一短笺，写了几行字，一并放进木匣里，对张嬷嬷道，“给那边儿江姑娘送去。”

张嬷嬷笑，“让腊梅去吧。”

“也好。”

待小丫环进来禀说，午饭已经得了，问何时开饭。

谢莫如道，“我这就过去。”

说着起身，紫藤连忙上前给谢莫如披上大毛半篷，行至门口，忽而住脚，指着花几上的一盆红艳如火的茶花道，“哪儿来的？”

张嬷嬷笑，“正要跟姑娘回禀，是谢忠媳妇早上送来的，各院儿都有，咱们院儿一共四盆，蜀地茶花儿，开得正好，这两盆，我就命人摆上了。

还有两盆，不如姑娘给大奶奶送去。”

嗯，谢忠媳妇送来的，不是谢忠媳妇打发人送来的。

谢莫如心下有数，张嬷嬷吩咐紫藤梧桐搬着花儿跟着。

到了正小院儿，谢莫如给母亲请过安，让母亲的侍女杜鹃把山茶花儿摆花几上。

方氏不大说话，杜鹃笑，“这花儿可真好看。”

谢莫如道，“山茶入冬开花，花期直到初春。

正好冬天搁屋里也添一景致。”

略说几句，杜鹃与张嬷嬷安排着摆饭，母女二人就座，天气冷，有道什锦暖锅，谢莫如很中意，道，“冬天正好吃这个，暖和的很。

汤也鲜。”

张嬷嬷笑，“姑娘喜欢，晚上再叫人做。”

“这汤头不错，晚上换成素锅儿，不要把青菜直接放进去，洗干净放碟子上，现吃的时候再放，省得老了。”

谢莫如夹一片青瓜嚼了清口，道，“夏时不觉青瓜如何，这会儿一入口便觉爽口清凉，还有一些回甘。

明明都是一样的东西，不同季节吃，口味儿竟是不同。”

方氏眼中闪过一丝笑意，杜鹃更是笑道，“唉哟，我的姑娘，夏时瓜菜遍地，一车也值不了半两银钱，如今天寒地冻的，寻常哪儿见得瓜菜，非在暖室暖房里不得。

便是暖室暖房，也得侍弄瓜菜的老手来侍弄，出产数量亦不比夏秋之时。”

谢莫如道，“那是不是很贵？”

“咱们庄田有一处热地，别的不出产，专供冬日菜蔬，要说贵，人工也有二三十口，每月月钱银两吃食用度，供一季食蔬，自然是不便宜的。”

杜鹃笑道，“所以说，暴发之家，言必鸡鱼肘肉。

富贵之家，方知吃食享用。”

谢莫如不禁问，“那供应庄田的银钱由何而来呢？”

杜鹃道，“自有别处出产。”

谢莫如点点头，不再多问，用过午饭，喝盏热茶，就回自己的秋菊小院儿休息了。

张嬷嬷服侍着谢莫如去了大毛斗篷，道，“姑娘歇一歇。”

又问，“下晌还去太太那儿么？”

“要过去的。”

谢莫如坐在临窗软榻上，道，“过年就是一个忙。”

张嬷嬷捧了手炉来给谢莫如暖着，笑，“过年都是这样，不独咱家，哪家都忙。”

正说着话，腊梅回来，说了往三老太太府上给江行云送书的事儿，“江姑娘给姑娘回了信。”

说着捧出木匣呈上。