傲宇阁

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第九十七章 喜欢喜欢月票更喜欢（第5页）

张瑞祥应了一声，赶紧的从地上爬了起来。

云硕扫了一眼那些依然跪在地上的御厨们，虽然这些人都穿着宫制的冬衣，但依然是风姿各异。

美女们就是这样，哪怕给她们一块破布，也有人缠出不一样的美丽。

真是舍得花心思啊！

云硕默默地叹息，若是把这些心思都用在膳食上，只怕眼前这些人个个儿都是顶级御厨了。

“怎么样？有没有特别优秀的？”

云硕问韩芊。

韩芊指着那一溜儿太监之中的一个，说道：“你，把那个芙蓉玉带羹端上来给陛下尝尝。”

那太监忙答应了一声，端着手里的托盘上前来，跪在云硕的脚边。

韩锦忙上前去，从旁边宫女手里捧着的瓷盆里拿出一只用热水烫着的汤碗，装了半碗羹汤递给云硕。

云硕接过来，先凑到唇边闻了闻，又拿了调羹舀了半勺送到嘴里细细的尝了尝，点头道：“清淡却不寡淡，味道还不错。”

“这个我也觉得不错。”

韩芊轻笑着看向那一片跪在地上的黑压压的人头，对张瑞祥说道，“这是谁做的，叫他上前来谢恩吧。”

张瑞祥忙从汤盅的旁边拿起那片淡绿色的绢条，高声到：“第三十六号，留用！

上前谢陛下隆恩！”

人群之中有人高声应了一句：“草民三十六号，钱世淙谢陛下隆恩。”

之后，一个三十多岁的男子站起身来上前几步，从人群中走出，方重新跪拜叩首。

“起来吧。”

云硕淡淡的说道。

“是，谢陛下，陛下万岁，万万岁。”

钱世淙再次叩首，又朗声道：“草民谢郡主，郡主千千岁。”

云硕听了这话忍不住轻笑出声：“看来你厨艺不错，口才也挺好。”

“草民不敢。”

钱世淙刚要起身，听见这话又噗通一声跪回去。

“起来吧。”

云硕轻笑着摇了摇头。

“谢陛下。”

钱世淙再次磕头，看万岁爷没再说什么，方战战兢兢的起身。

韩芊又指着另一个太监，说道：“你手中的那道红梅珠香呈上来给陛下尝尝。”

那太监忙应了一声，也上前来跪在云硕脚边。

红梅珠香是一道酸甜味的膳食，主要是以鸽蛋和虾段为主料烹饪而成，先将鸽蛋数个煮熟剥壳去黄，填入加调味品拌匀的瘦火腿、海米、口蘑、干贝等剁在一起的细末，在一头放少许火腿末，另一头放香菜小叶或青豌豆粒，上屉蒸熟后取出，再用鸡汤煨入滋味，勾上芡汁装入平盘外圈。

另将对虾去壳，去泥线，炸至熟透，变成珠形，出勺用果酱以及高汤等烧开，勾芡，淋上香油后，堆装在平盘的中间即成。

此菜色泽明亮，口味鲜香，清爽适口，且有补益功效。

是一道非常适合冬天用的美味。

云硕这回没等别人动手，直接拿了筷子在面前的填白青花瓷盘里夹了一块虾段放到嘴里，嚼了两口便轻轻点头，这个味道的膳食是韩芊这丫头会喜欢的东西，遂问：“这道菜叫红梅什么？”

“回陛下，这叫红梅珠香。”

张瑞祥忙道。

云硕点头道：“红梅珠香，名字不错，味道也很好。