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两人正商量着,栓子开门走了进来,小脸儿被冷风吹得通红,瑞雪笑道,“跑哪里玩耍去了,再不回来就要罚你抄书了。”
栓子挠挠头,“我帮爹爹抄了半本账册。”
张嫂子啐道,“你爹这是又偷懒了,自从你跟着师傅习字读书,他就清闲起来了。”
栓子憨笑几声,不好说自己爹爹的不是,刚要抬脚去烧水做活,猛然想起身后还有人,连忙回过身,一边掀起门帘,一边喊道,“师傅,有客人上门了。”
“哦,快请进。”
瑞雪起身,抬眼就见门外一前一后走进两人来,前边那人是个二十几岁的年轻公子,身形高瘦,头戴赤金发冠,面似银盆,剑眉凤目,鼻正唇薄,身上穿了一套宝蓝色的锦缎长袍,袖口和衣襟绣了银丝暗纹,在光线稍显暗淡的灶间里,闪着幽幽的的光。
手里一把描金纸扇,不分季节的在招摇晃动,与那赤金发冠,遥相呼应。
瑞雪暗笑,不知这是谁家的公子,想来平日也是个狂放不羁,喜好招摇的性子。
年轻公子身后是个青色衣裤的小厮,十五六的年纪,圆脸圆眼睛,天生一副笑面,正笑嘻嘻探头探脑打量着屋里众人。
栓子在前头引着主仆俩去了南屋,那公子经过瑞雪身旁时,眸子里闪过一道亮光,似有惊喜,似有了然,嘴角微微上翘,随后步履从容的进了屋。
瑞雪挑挑眉,却也没放在心上,亲手冲了一壶好茶,要张嫂子送进去,可是张嫂子和栓子出来时,却道,“师傅,这客人看着墙上的菜名,询问的很仔细,我们答不上,他就要请您进去。”
瑞雪一愣,开业两个月,上门的客人都是极好相处的,今日不会是遇到了挑剔难伺候的吧?
她洗了手,简单整理一下衣裙,就开门走了进去,那年轻公子正一脸好奇的坐在炕头的棉垫儿上,打量着墙壁上的一溜儿木牌,那圆脸小厮则蹲在地上,好似在研究那炕是怎么盘的。
瑞雪收回目光,行了一礼,淡淡笑道,“客官唤奴家进来,有何吩咐?”
那年轻公子闻言回头看过来,挑眉一笑,“老板娘真是好本事,这样简陋之处,都能弄出新奇之物,在下佩服。”
“客官缪赞了,不过冬日寒冷难熬,就想些粗鄙法子应对了。
小店虽简陋,但是吃食还算很干净,客官不如先点菜吧。”
年轻公子刷的一声打开折扇,看着半低着头的瑞雪,笑道,“那好,在下平日对吃食有怪癖,不问清楚用料,心中总觉难安。
请老板娘先说说那道麻婆豆腐的用料和做法吧。”
“麻婆豆腐是辣味菜,用豆腐和牛肉末煸炒,最后勾上骨头汤汁制成。”
“豆腐?那是何物?”
“一种用牛豆做成的吃食,味道嫩滑,很是美味。”
“哦,牛豆做的?在下可是第一次听说,喂牲口的东西还能做成菜肴?不能毒死人吧?”
瑞雪听出他话里除了惊奇还有些鄙薄的意味,于是回道,“前几次遇到灾年,百姓们都是吃牛豆才保得性命,可见牛豆并没有什么毒。
况且,很多东西,只是没有聪明又不偏颇的人发现正确用法,并不是东西本身没有用处。”
这是在暗讽他是个想法偏颇的人吗?年轻公子嘴角的笑意更深,“真是受教了,老板娘说的是。
只是,在下好奇这牛豆是怎么做成豆腐的?”
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