傲宇阁

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第97章 运行有序（第1页）

过了一会舒谨开口:“我现在要看一下这家店，去巡视一下。

因为才开，很多流程上，虽然我已经交给他们了。

但是还有可能会出错，以及不会做，而且现实情况远比交的情况要多得多。

所以我现在并不能够陪你们吃饭，你们先吃。

“几个人点头，“老板娘辛苦了！”

君辰潇看着舒谨说，他还是不局限她什么的。

屋子中一阵笑声，随后她便出来了，店里面现在已经坐了很多的人。

店里的伙计也是忙忙碌碌的一直在招呼着客人，不过还算井井有条。

舒谨来到了后厨，今天准备的大量菜品也是很多的，基本上是够客人进行消费所使用的了。

她告诉两位师傅，“做菜不要着急，不要追求速度。

一定要追求质量，可以慢一点。

但是不能够做出来的不好吃，这是我们舒家饭馆的招牌。

如果做的不好吃的话，客人以后是不太可能会来的，这样就损失了一位客人。

对于我们店未来以后的发展是不太好的！”

两位师傅连忙点头，“我们知道了，老板放心。

一定把每道菜都做得非常美味。”

舒谨说了这句话就离开了，到前厅。

这一次管事的依旧是一个女性，和别的店的管事不同。

舒谨并不觉得男性更加的具有管事的优势，很多的女性比较的仔细，舒谨要的就是这样。

只不过这个小姐是学习记账，学习过很多年。

和陈大婶相比更加的具有经验，大家都喊她初夏。

她说她很小的时候身边人便这样喊她了，因为她出生在一个初夏的时间。

舒谨听了也觉得比较有意思，但是这个名字确实挺好听的，于是也如此这样称呼她了。

“初夏店里面现在的情况怎么样？”

初夏看到老板抬头回应，对于这个工作她还是很珍惜的，自己也有这个能力，如果不使用反倒是浪费。

“老板，现在一切还是比较正常的。

没有发生什么事，很多客人也是按部就班的吃饭。

这些客人有很多我都见过，是之前舒家饭馆消费过的。”

舒谨点点头，“观察的不错，确实是。

因为我们舒家饭馆的名号已经打出来了，现在开了第一家分店也有很多人是来体验一下，这样确实也是很好的。”

接着舒谨站在了门口，拍了拍手。

“大家往这里看，欢迎大家来捧场。

但是我要告诉大家一件事情的是，我们这家分店和之前舒家饭馆的总店饭菜味道都是一样的。

所使用的原材料包括很多菜品也都是我亲手教出来的师傅做的，所以在口感上是没有什么不对的。

另外服务大家也都看到了，都是这样。